2016年11月11日

天皇の料理番御用達 信州蔵造り味噌

kuradukuri022.jpg

天皇の料理番御用達 信州蔵造り味噌

信州味噌の名品です



信州で創業150年の老舗蔵が造る極上の信州味噌。
天皇陛下が軽井沢御来訪の際に使われ、のちに宮内庁からも
直々にお求め頂いた名品です。

代々伝わる天然製法とこだわりの原料
(国産大豆タチナガハ、国産米コシヒカリ、天日塩)
で造り上げた味噌は、大豆の旨みを存分に引き出し、コク、風味
とも秀逸の「昔ながらの味噌」。

多くの味噌が大量生産で造られる今、もう味わえなくなった
「本当の味噌の味わい」をご堪能頂けます。

昔の味噌はもっとおいしかったのに・・・
そんなお客様にぜひお試し頂きたい逸品です。





商品ページはこちら
↓  ↓  ↓
http://www.takumi-miso.com/SHOP/m-0042.html




天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
http://www.takumi-miso.com
posted by くらびと at 15:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月31日

農水大臣賞受賞の極上味噌が20%OFF!

kita-1.jpg

【月末セール】
名工が造る農水大臣賞受賞の極上味噌


【農水大臣賞受賞】特選 北信濃味噌10割糀

平成16年度に農水大臣賞を受賞、日本一に選ばれ
味噌職人 芋川吉隆氏が「信州味噌の名工」に選出。

信州を代表する「本当の信州味噌」と言えます。

コク、旨み、風味の見事なバランスとクセのない飲みやすさ。
お子様から年配のお客様まで多くの方に絶賛頂いています♪

「いつもお味噌汁を残す子供がお代わりしました!」
そんなうれしいお声も頂いております。


仕込み量を少なくし大豆の旨みを十分に引き出す。
その年の気候に合わせた細やかな熟成法。
なにより最良の国産原料を選ぶ職人の目。

このお味噌が美味しくないと言われたことは今までにございません。
当店リピート率もダントツのNO.1♪

ぜひお試しください。


商品ページはこちら
↓  ↓  ↓
http://www.takumi-miso.com/SHOP/M-0016.html


天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
http://www.takumi-miso.com
posted by くらびと at 16:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月24日

天皇の料理番御用達 信州蔵造り味噌

kuradukuri022.jpg

天皇の料理番御用達 信州蔵造り味噌

信州味噌の名品です



信州で創業150年の老舗蔵が造る極上の信州味噌。
天皇陛下が軽井沢御来訪の際に使われ、のちに宮内庁からも
直々にお求め頂いた名品です。

代々伝わる天然製法とこだわりの原料
(国産大豆タチナガハ、国産米コシヒカリ、天日塩)
で造り上げた味噌は、大豆の旨みを存分に引き出し、コク、風味
とも秀逸の「昔ながらの味噌」。

多くの味噌が大量生産で造られる今、もう味わえなくなった
「本当の味噌の味わい」をご堪能頂けます。

昔の味噌はもっとおいしかったのに・・・
そんなお客様にぜひお試し頂きたい逸品です。





商品ページはこちら
↓  ↓  ↓
http://www.takumi-miso.com/SHOP/m-0042.html




天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
http://www.takumi-miso.com
posted by くらびと at 16:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

こだわりの糀が生み出す極上の信州味噌

renamahanabusa3.jpg

こだわりの糀が生み出す極上の信州味噌

英味噌

まろやかな甘みとすっきりした飲み口。その後にふわっと香る大豆の旨み。
自慢の自家製麹が大豆本来のおいしさを最大限に引き出し、昔ながらの
極上のお味噌汁に。

夏でも低温の天然蔵でじっくり熟成、ふくよかな旨みを持つ信州自慢の白味噌です。


商品ページはこちら
↓  ↓  ↓
http://www.takumi-miso.com/SHOP/M-0005.html

天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
http://www.takumi-miso.com
posted by くらびと at 15:34| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月20日

天然生味噌8種類のお試しセット

n3000komi.jpg

【天然生味噌8種類のお試しセット】



定価4630円のところ30%OFF
! 送料無料3000円!



信州の味噌職人こだわりの名品を8種類、送料無料でお届けします。

★日本一に選ばれた 北信濃味噌
★天皇の料理番御用達 蔵造味噌
★天然木桶二年造り 甑味噌
★名品 杉樽仕込み味噌

などなど♪

スーパーのお味噌では味わえない旨みと風味は、これが本当の味噌の味!
と感動頂けると思います。

全て300gのお試しサイズです。




セール会場はこちら

↓ ↓  ↓

http://www.takumi-miso.com/SHOP/kgs-40011.html

天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
http://www.takumi-miso.com
タグ:ドラフト
posted by くらびと at 16:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

中国の深層海水塩「雪花塩」を使ったお味噌

rensekka22.jpg
【雪花の彩】

中国の深層海水塩「雪花塩」を使ったお味噌。

味噌を作る上で塩は味と旨みを引き出す大切なもの。
製法や大豆に合う塩は、熟成過程でコクと旨みを増し
角の取れたまろやかさを生み出します。

職人が理想の味噌を造るため、世界中の塩を試して決めたのが
雪花塩。


塩にこだわり、しかも3年熟成と手間を惜しまず作った贅沢なお味噌です。
深いコクと芳醇な香りの本格中辛口味噌。
創業150年老舗のこだわりをご堪能ください。


商品ページはこちら
↓  ↓  ↓
http://www.takumi-miso.com/SHOP/M-0009.html

天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
http://www.takumi-miso.com
タグ:ドラフト
posted by くらびと at 15:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

【米麹で造る信州の甘酒】発芽玄米甘酒


amazake.jpg

【米麹で造る信州の甘酒】発芽玄米甘酒


発芽玄米と白米・米こうじで造った信州の甘酒です。

信州の甘酒は酒粕を入れないため、アルコール分は0%で、お子様にも安心して飲んでいただけます。

発芽玄米甘酒は発芽玄米と一緒に糖化させてあります。

やや褐色の色合いとなり、発芽玄米の皮がつぶつぶ感を残します。

●お召し上がり方
 @甘酒を鍋に入れます。
 A甘酒1に対して水1の割合となるよう水を加えます。
 B中火で温め、煮沸してきたら火を止める。
   (温めることが目的ですので沸騰させる必要はありません)
 Cお好みで生姜汁などを加えてお召し上がり下さい。

★夏は冷水で割ってアイスでお召し上がりください。



酒粕ではなく米麹で造っていますので、ノンアルコール♪
心も体も暖まります


商品ページはこちら
↓  ↓  ↓
http://www.takumi-miso.com/SHOP/AZ-0002.html

天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
http://www.takumi-miso.com
posted by くらびと at 13:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月06日

旨みが際立つ信州の3年味噌

kita3-p640.jpg

旨みが際立つ信州の3年味噌

【名工の造る極上の3年味噌】特選 北信濃味噌3年熟成

平成16年度に農水大臣賞を受賞、日本一に選ばれ
味噌職人 芋川吉隆氏が「信州味噌の名工」に選出。

信州を代表する名品 北信濃味噌。

その3年熟成ものができました!
北信濃味噌の特長である「まろやかさと旨み」はそのままに
凝縮したコクと風味がお楽しみ頂けます。

まるで名古屋の赤味噌のような色合いですが、
信州味噌特有の大豆の旨みがしっかり感じられるのは
さすが名工の造る味噌だと思います。

美味しい3年味噌をお探しのお客様に
ぜひお試し頂きたい逸品です。



商品ページはこちら
↓  ↓  ↓
http://www.takumi-miso.com/SHOP/M-0017.html

天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
http://www.takumi-miso.com
posted by くらびと at 16:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月04日

絶品の生姜焼きのタレ

butasyouga640.jpg

本気の生姜焼きのタレ200ml


信州の老舗醤油蔵が人気豚肉料理店と共に開発した絶品の生姜焼きのタレです。

隠し味に信州リンゴのすりおろし、信州味噌を加え、コクのある美味しいタレになりました。
ご家庭で簡単に本格的な生姜焼きがお召し上がり頂けます。



商品ページはこちら
↓  ↓  ↓
http://www.takumi-miso.com/SHOP/tr-0002.html


天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
http://www.takumi-miso.com
posted by くらびと at 18:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月28日

胡麻くるみ味噌

gomakurumi640.jpg

胡麻くるみ味噌

信州のお土産で絶大な人気を誇る 「くるみ味噌」

くるみ味噌と言えば五平餅ですが、実はとても用途が広いつけ味噌です。
焼きおにぎりやお餅以外にも和え物、田楽、刺身こんにゃく、
そうめんや蕎麦のつゆに入れて又、肉や魚との相性もいいのでステーキ,
焼き魚に塗っても美味しいです。


商品ページはこちら
↓  ↓  ↓
http://www.takumi-miso.com/SHOP/om-0021.html


天然信州味噌専門店 匠の味噌蔵
http://www.takumi-miso.com
posted by くらびと at 14:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
国産原料、天然醸造の信州味噌を取り扱う通販専門店「極上の信州味噌 匠の味噌蔵」のお買い得情報やお味噌、大豆の話をお届けします。